¡Conoce nuestro café!
Nuestro café 100% arábica es cultivado en la reconocida región de Fraijanes, Guatemala, una zona distinguida por sus condiciones climáticas y suelos volcánicos que favorecen el desarrollo de cafés de alta calidad. El cultivo se desarrolla entre los 1,800 y 2,000 metros sobre el nivel del mar, donde las temperaturas y la altitud permiten una maduración más lenta del fruto, contribuyendo a una mayor densidad del grano y a un perfil de taza más complejo.
Nuestro café está clasificaco como SHB (Strictly Hard Bean / Estrictamente Duro)
Nuestro café está clasificado como SHB (Strictly Hard Bean / Estrictamente Duro), una categoría reservada para granos cultivados a elevadas altitudes y reconocidos por su consistencia, calidad y características superiores para mercados de especialidad.
Trabajamos con variedades cuidadosamente seleccionadas que aportan identidad y equilibrio al producto final: Catuai, Pache, San Ramón y Bourbon Rojo, cada una con características propias que enriquecen el perfil del café y permiten obtener una taza con atributos distintivos.
Nuestro café está clasificaco como SHB (Strictly Hard Bean / Estrictamente Duro)
Nuestro café está clasificado como SHB (Strictly Hard Bean / Estrictamente Duro), una categoría reservada para granos cultivados a elevadas altitudes y reconocidos por su consistencia, calidad y características superiores para mercados de especialidad.
Trabajamos con variedades cuidadosamente seleccionadas que aportan identidad y equilibrio al producto final: Catuai, Pache, San Ramón y Bourbon Rojo, cada una con características propias que enriquecen el perfil del café y permiten obtener una taza con atributos distintivos.
Comprometidos con la calidad desde el cultivo hasta la selección del grano
